Нежные капустные оладьи с фаршем, вкусно и сытно
Лето хорошо тем, что овощной конвейер работает беспрерывно. Одни овощи отходят, но поспевают другие. На смену огурцам и кабачкам приходят помидоры, баклажаны и капуста. Капусту мы используем в основном в салаты, тушим, крутим голубцы. А почему бы не приготовить из капусты оладьи?
Сырую капусту для капустных оладий измельчите на мелкой терке. Добавьте соль, черный перчик и любимые специи. Затем слегка отожмите руками, чтобы капуста пустила. Вбейте яйца в капустную массу без сока , перемешайте.
- Пошаговый рецепт с фото
- Капусту и лук измельчите в блендере. Выложите на сковороду и тушите до полуготовности примерно 10 минут.
- Предлагаю Вам приготовить очень вкусный рецепт оладьев из капусты. Нежные, сочные, мягкие.
- Липач Галина Поваренок 5 уровня. Капуста — овощ, который есть всегда в доме.
- Продукты для рецепта
- Только что приготовила Ваши капустные оладушки, спасибо, очень вкусные. Я готовила с сырой капустой, они немного грубоваты, а Ваши нежненькие, мягкие, очень веусненькие.
- Автор Ирина Ищенко.
- Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц , Рецепты с белокочанной и пекинской капустой , Простые рецепты , Диетические и малокалорийные рецепты , Недорогие рецепты. Цитата из рунета.
- Похожие рецепты
- Если вы до сих пор не располагали информацией, как приготовить капустные оладьи и, более того, даже не подозревали о существовании такого замечательного и достаточно бюджетного блюда, то ХозОбоз берётся сегодня восполнить все существующие по этому вопросу пробелы. Капустные оладьи, рецепт которых мы сегодня предлагаем, готовятся достаточно просто, но, несмотря на то, что в плане ингредиентов блюдо можно назвать крайне непритязательным, оно никогда не остаётся незамеченным на столе.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Оладьи капустные нежные и сочные легко приготовить в домашних условиях из старой или молодой капусты. Классический рецепт капустных оладий включает листья сырой белокочанной капусты. По своему вкусу можно взять любую капусту и приготовить оладьи из пекинской капусты, сделать оладью с цветной капустой. Пышные оладьи с капустой делают на завтрак, подают на гарнир, запекают в духовке или жарят традиционно на растительном масле на сковороде получаются вкусные капустные оладьи.
